Verkostet am 25.08.2024 von Yves Beck Neben Nuancen von schwarzen Früchten offenbart das Bouquet dieses Pinot Frische und rauchige Noten. Der Wein ist von guter Dichte und verfügt über samtene Tannine, die das Rückgrat bilden, während die Gaumenaromatik recht zurückhaltend wirkt. Mal sehen wie er sich weiterentwickelt. 2025-2032 91/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Frühburgunder Helles Granatrot. Elegantes Bouquet mit Reifungsnuancen und Kirschen. Schlanker und frischer Charakter am Gaumen. Ein ausgewogener Wein, der jedoch (noch) zurückhaltend ist. Jetzt bis 2024 86-88/100...
Verkostet am 29.08.2021 von Yves Beck Pinot Noir Frisches und fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Einladende Noten von Himbeeren und Kirschen. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Die Tannine entwickeln sich langsam und sind recht straff; sie verdienen eine gewisse Entfaltung, haben aber die nötige Statur, um eine Symbiose mit...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir 2019-2030 87-89/100...
Verkostet am 26.08.2018 von Yves Beck Pinot Noir 2019-2026 86/100...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Diskretes Bouquet. Lakritz, Anis und Erdbeeren. Im Gaumen kann der Wein nicht viel mehr Ausdruck als die Nase aufweisen. Interessant ist aber die langsam auftretende Tanninstruktur und die stützende Säure. Ob die zwei noch andere Elemente überzeugen können...
Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Recht intensives Bouquet. Himbeere, Sauerkirsche, etwas Thymian und Cassis. Angenehmer Ton von Graphit. Angenehmer Gaumenauftakt, noch leicht spritzig. Gute Dichte, cremiger Charakter. Gute Symbiose zwischen Tannin und Struktur. Auch die Frucht kommt gut zur Geltung. Das Tannin tritt...
