Verkostet am 05.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Das Bouquet vom Défi ist komplex, vor allem, wenn man seine Fähigkeit berücksichtigt, Ausbau und Terroir, was man an Noten von Kreide und Graphit erkennen kann, so gut zu kombinieren. Am Gaumen ist der Wein kompakt, cremig und mit...
Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives und vielseitiges Bouquet mit Waldbeeren, Sauerkirschen und blumigen Noten! Da rieche ich doch tatsächlich Kamillenblüten, und das ist sehr angenehm. Der Ausbau ist gut integriert und meldet sich diskret mit einem angenehmen Duft von Cacaobohnen. Feiner und...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettreflex. Komplexes und recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren, Cacaobohnen und Teeblätter. Etwas Mineralik, mit Kreide, ist auch dabei. Kompakter und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine treten...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Vielschichtiges und üppiges Bouquet, noch vom Ausbau geprägt. Mit etwas Luft tauchen Düfte von Süßholz, Minze und schwarzem Pfeffer auf. Die Frucht schafft es auch sich durchzusetzen, auf filigraner Art, mit Düften von schwarzen Kirschen und Blaubeeren. Dichter...
Verkostet am 10.04.2017 von Yves Beck 2022-2046 92-94/100...
Verkostet am 10.04.2017 von Yves Beck 2020-2034 91-92/100...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon 2018-2029 90/100...
Verkostet am 09.11.2016 von Yves Beck 2022-2039 93/100...
Verkostet am 08.04.2016 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Komplexes, angenehmes Bouquet mit delikaten Noten von Himbeeren und Milchschokolade. An der Luft legt die Nase mit filigranen Noten von Cassis und Lebkuchen, zu. Im Gaumen zeigt sich der Auftakt fruchtig und geschmacksvoll. Der Körper ist cremig, charmant,...
Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Tiefes Granat mit Violettreflex. Wuchtiges Bouquet, kandierte Früchte, Gewürze, Lakritz. Mit etwas Luft legt die Nase zu und es treten rauchige Noten sowie schwarze Johannisbeeren auf. Charmanter, runder aber auch erfrischender Auftakt. Saftiger und ausgewogener Charakter. Das Tannin harmoniert bestens mit...
