Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Riesling Dieser Riesling stammt aus zwei Parzellen des Sommerbergs (Mittelberg und Schorr). Die Reben wurden 1970 bzw. 1990 gepflanzt. Starke Hangneigung bis zu 45 Grad. Das Bouquet ist komplex und offenbart sowohl blumige als auch fruchtige Nuancen, gefolgt von würzigen Noten. Am...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Gewürztraminer Gewürztraminer aus einer Einzellage. Viel Finesse und Subtilität in diesem Bouquet. Wie das Bouquet zeichnet sich auch der Gaumen durch Finesse, Spannung und einen eleganten aromatischen Ausdruck aus. Ein charmanter, frischer und leicht salziger Wein. Anhaltender Abgang. Jetzt bis 2034 93/100...
Verkostet am 06.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir 12-tägige Maischegärung für diesen Pinot Noir, der anschließend in Barriques ausgebaut wird. Cuvée aus verschiedenen Parzellen, deren Wege sich kreuzen, daher der Name der Cuvée. Das Bouquet offenbart Düfte von reifen Früchten und einen Hauch von Vanille. Schmackhafter...
