Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Auxerrois offenbart Noten von hellem Tabak und Anis, gefolgt von einem Hauch von Mandarinenschale. Der Wein verbindet Charme und Salzigkeit. Er ist leicht cremig, lebhaft und perfekt ausbalanciert. Ein schmackhafter, animierender und lang anhaltender Wein. Jetzt bis 2032 91/100...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris ist ein typischer Vertreter seiner Art und offenbart rauchige, krautige und fruchtige Nuancen. Er unterstreicht seine Mineralität und sein Terroir mit Finesse, aber er gibt noch nicht alles preis! Der Wein ist vollmundig, salzig und lang anhaltend. Er...
Verkostet am 07.08.2023 von Yves Beck Die Intensität des Muscat ist nicht zu übersehen, vor allem nicht in diesem Wein. Das kann auf Kosten der Subtilität und der Komplexität gehen, aber in diesem Fall ist es eher ein Einstieg in die Substanz, die auch die Größe des...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Pinot, der überwiegend von alten Rebstöcken zwischen 35 und 50 Jahren stammt. Noten von Graphit, roten Beeren und Gewürzen. Der Wein ist fein und verfügt über eine erfrischende Struktur. Ein schmackhafter und zugänglicher Pinot. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 10.07.2022 von Yves Beck Pinot Noir Diese Cuvée ist eine Anspielung auf die Legende des Drachen von Turckheim, der nach einem erbitterten Kampf gegen die Sonne die Graniterde des Brand mit seinem Blut befruchtete. Der Wein wird aus alten Rebstöcken alter Pinot-Noir-Sorten gewonnen. Das Bouquet offenbart...
Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Sylvaner Nuancen von Zitrusschalen im Bouquet dieses Sylvaners. Frischer und schmackhafter Charakter am Gaumen. Der Wein ist fein, ausgewogen und genussbereit. Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Muscat Gute Intensität des Bouquets mit blumigen Noten und Düften von Zitronengras. In der Nase gut typisiert, zeigt. Strukturierter, schmackhafter und anhaltender Wein am Gaumen. Ein charaktervoller Wein, der sich durch seine Finesse und seine Länge auszeichnet. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Riesling Fruchtig-mineralisches Bouquet mit würzigen, mineralischen und fruchtigen Nuancen. Schmackhafter und salziger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, frisch und offenbart sich langsam. Ein Wein, dessen Entwicklung man im Auge behalten sollte, denn mir scheint, dass er noch nicht dort ist,...
Verkostet am 08.07.2022 von Yves Beck Riesling 2025-2039 93/100...
