Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Dieser 100%ige Grenache offenbart sich zwar zunächst etwas vorsichtig, aber vor allem subtil! So zeigt das Bouquet Noten von Kräutern, Johannisbeeren, Granatäpfeln und süßen Gewürzen, die durch einen subtilen Hauch von Oliventapenade ergänzt werden. Der Wein ist köstlich im Auftakt und...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Grenache, Cinsault, Mourvèdre Herrliche Intensität des Bouquets durch Nuancen von Mandarinenschalen, Pampelmuse und Nektarinen. Der Wein ist frisch und leicht cremig, hat Schwung und im Abgang sogar einen Hauch von Salzigkeit. Ein eleganter, köstlicher, saftiger und animierender Rosé! Jetzt bis 2026 91/100...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das komplexe und recht intensive Bouquet von Aupiho Blanc überzeugt durch seine Subtilität. Es offenbart viele Nuancen mit Düften von Akazienblüten, weißem Pfirsich, Wermut und Mirabellen (unter anderem). Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Finesse. Er ist vollmundig, hat aber...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Les Antiques 2023 kündigt Frische, Mineralik und Komplexität an. Die zahlreichen Nuancen stehen nebeneinander, ohne dass eine von ihnen die Oberhand gewinnt. Noten von Feuerstein, Steinobst, weißen Blüten und weißem Pfeffer bilden eine außergewöhnliche Symbiose. Der salzige Auftakt...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Wie tief und präzise das Bouquet von Les Antiques 2021 ist! Subtile blumige Nuancen werden von Graphit, Himbeeren und dunklen Früchten umgeben. Am Gaumen zeigt der Wein ein gelassenes, präzises und harmonisches Profil. Er wirkt imposant, nicht durch seine Kraft oder...
Verkostet am 18.05.2024 von Yves Beck Der Name Auphio bedeutet Alpilles in der provenzalischen Sprache und entspricht somit dem Namen der Appellation. Das Bouquet offenbart entfaltete, einladende Noten mit einem Hauch von Pflaumen, aber auch süßen Gewürzen und Kräutern. Schmackhaft im Auftakt, ist der Wein leicht cremig...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 90% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault Rhodischer Boden mit Kieselsteinen, Lehm und Sand. Mit einheimischen Hefen vinifiziert. Alles ist an seinem Platz in diesem Wein, bzw. das Bouquet ist klar, ehrlich, explizit. LEON zeichnet sich durch seine Harmonie aus; er schafft die...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 40% Merlot, 40% Syrah, 20% Mourvèdre Diese Cuvée aus Merlot, Syrah und Mourvèdre wurde größtenteils in Edelstahltanks ausgebaut, während ein kleiner Teil in Demi-Muids (600 l.) reifte. René Milan hat den Anspruch, die Rotweine auf den Markt zu bringen, wenn sie bereit...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 40% Grenache Blanc, 25% Clairette, 25% Marsanne, 10% Chardonnay Der 2022 ist strahlend, sowohl durch seine Frische als auch durch Noten von Limetten, Grapefruit und Pfirsichen. Der Wein ist eher schlank im Auftakt und positioniert sich präzise. Er hat Muskeln, Spannung und...
Verkostet am 27.03.2023 von Yves Beck 30% Grenache, 30% Marsanne, 30% Roussanne, 5% Chardonnay, 5% Clairette Das war mir schon beim 2020er aufgefallen; dieser Wein glänzt durch seine Komplexität, seine vielen Facetten und die filigrane Art und Weise, wie sich die Reifung in 300-Liter-Fässern offenbart. Ein schönes Beispiel...
