Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Grenache, 50% Mourvèdre Jugendliches, filigranes Bouquet, das blumige und würzige Noten mit einem Hauch von Rauch offenbart. Seidige, elegante Tannine am Gaumen und angenehme Frische dank der Säurestruktur. Gute Wiedergabe der olfaktorischen Eigenschaften im Gaumen. Ein vielversprechender Wein mit gutem Reifepotenzial,...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Syrah Gute Intensität in der Nase, die den Sortencharakter des Syrah durch Noten von Kakaobohnen und schwarzem Pfeffer hervorhebt. Diese Eigenschaften finden sich auch am Gaumen wieder, wo der Wein eine schöne Frische und seidige sowie feinkörnige Tannine aufweist.  2023-2033  92/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Syrah Herrliches Bouquet, geprägt von floralen Noten mit Anklängen an Garrigue, Pfingstrose und frisch gemahlenem Pfeffer. Nuancen von Koriander. Am Gaumen ist der Wein charmant, schmackhaft und sehr lang im Abgang.  2023-2036  92/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Syrah Recht intensives Bouquet, das Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kakaopulver offenbart. Lebhafter und saftiger Charakter im Mund, schöne aromatische Intensität vom Auftakt bis zum Abgang. Ein einladender und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2026  90/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Clairette blanche et rose Intensives Bouquet, geprägt von Pfirsichen und Pampelmusen. Lebhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen mit einer erfrischenden salzigen Note im Auftakt. Angenehmer Hauch von Bitterkeit am Gaumenende, der die Aromatik des Abgangs gut unterstützt. Jetzt bis 2025  88/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Bourboulenc, 50% Grenache Blanc Angenehmes Bouquet mit Noten von Pfirsichen und getrockneten Kräutern, gefolgt von floralen Nuancen. Saftiger und salziger Auftakt. Ein spritziger, lebhafter und animierender Wein. Jetzt bis 20245  88/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 85% Grenache, 15% Syrah Fruchtiges Bouquet mit roten Beeren und Granatäpfeln. Würziger und mineralischer Auftakt. Gute Balance zwischen den Tanninen und der Frische der Säurestruktur. Ein schmackhafter und harmonischer Wein.  2023-2032  89/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Cinsault Die Ambition des Winzers ist es, mit diesem Wein eine Alternative zum Roséwein durch einen frischen und animierenden Wein anzubieten. Das Bouquet ist elegant, fruchtig, leicht blumig und würzig. Am Gaumen hat der Wein Saft, Frische und eine salzige Note. Die...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre 15 tägige Mazeration. Hervorragendes Bouquet, geprägt von floralen Noten und Anklängen von grauem Pfeffer, gefolgt von Feuerstein. Schmackhafter Auftakt. Die Tannine sind feinkörnig und haben die nötige Kraft, um dem Temperament der Struktur standzuhalten. Fruchtiger und...