Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Reifung im Edelstahltank auf der Feinhefe für ca. 5 bis 6 Monate, keine Bâtonnage. Das Bouquet offenbart gleich zu Beginn Vielfalt mit feinen mineralischen Nuancen bzw. Noten von kalter Asche, die durch Quitten- und Anisnoten ergänzt werden. Der Wein managt seine...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Im Vergleich zur Verkostung von August 2023 hat dieser Gewürztraminer an Vielfalt und Aussagekraft gewonnen. So offenbart er Nuancen von Limetten, Litschis und wilden Rosen, die durch einen Hauch Ingwer ergänzt werden. Der Wein ist charmant im Auftakt und wird von...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Riesling offenbart sich auf authentische und treffende Weise. Erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Der saftige, fruchtige Auftakt verleiht dem Gaumen einen schmackhaften, lebhaften Charakter. Ein animierender Wein, den man am besten in seiner...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Dieser Pinot Gris vereint Frische und Charme durch Nuancen von gelben Früchten und Gewürzen, die von einer mineralischen Note ergänzt werden. Am Gaumen bestätigt sich der vom Bouquet angekündigte Charme. Der Wein ist vollmundig und temperamentvoll, während der Abgang von einer...
Verkostet am 08.08.2023 von Yves Beck Das üppige Bouquet dieses Gewürztraminers offenbart klassische Noten von Litschis und wilden Rosen, gefolgt von einem Hauch Ingwer. Der süßliche Auftakt verleiht eine charmante Note, während die feinen Tannine den aromatischen Ausdruck im Finale unterstützen. Jetzt bis 2030 90/100...
