Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet, von Mineralik und fruchtigen Noten geprägt, mit Nuancen von Limetten, Kamillenblüten und Zitronengras. Fein und cremig im Auftakt, wirkt der Wein saftig, mundend und langanhaltend. Ich denke, er steht am Anfang seiner Karriere und verfügt über die nötigen Voraussetzungen,...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Schöne Fruchtintensität, ergänzt durch Muskatnoten im Bouquet dieses Muscats. Der Wein ist leicht cremig, elegant, ausgewogen und bereit, genossen zu werden. Feine Bitternoten sorgen für ein recht ausdruckvolles und vor allem langanhaltendes Finale. Jetzt bis 2032 90/100...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wein von 20 Jahren alten Reben. Sehr schöne Intensität des Bouquets mit klassischen Nuancen von weißfleischigen Früchten und Steinfrüchten wie Nektarinen und Aprikosen. Fruchtig und schlank im Auftakt, ist der Wein fein, mundend und animierend. Ein Riesling, den man am besten...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Wein aus Reben mit Mergel-Kalkstein-Böden. Das komplexe Bouquet offenbart Noten von Caramel und Kamillenblüten, die durch einen Hauch von Feuerstein ergänzt werden. Gute Dichte am Gaumen, wo der Wein von einer strukturierenden Säure unterstützt wird während feine Bitternoten das Finale strecken. 2027-2044 92/100...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck 20 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen und kiesigen Böden für diesen Pinot Gris. Gute Intensität des Bouquets mit Noten von Feigen und weißen Blüten. Leicht cremig im Auftakt, zeigt der Wein eine gewisse Breite und feine Bitternoten, die sich mit einer...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Tiefe im Bouquet dieses Pinot Gris, wo subtile Nuancen von Mineralik, Frucht und Gewürzen für Harmonie sorgen. Leicht lieblich im Auftakt, ist der Wein elegant, dicht, strukturiert und recht lang. Jetzt bis 2044 93/100...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seine Vielfalt und seinen sortentypischen Charakter aus. Er ist deutlich, aber nicht überschwänglich! Nuancen von Pfefferminze, Hagebutten und Ingwer unterstreichen die Komplexität. Leicht cremig im Auftakt, ist der Wein elegant, ausdrucksvoll und anhaltend. Ein mundender und...
Verkostet am 05.11.2024 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer ist voller Finesse und Tiefe mit Noten von Ingwer, rosa Pfeffer und Hagebutten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Süße und Bitterkeit herzustellen. Er ist cremig, subtil und langanhaltend. Ein präziser und...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Dieser Riesling stammt aus dem Grand Cru Kirchberg de Barr auf Mergel-Kalk-Böden. Das Bouquet zeigt eine schöne Vielfalt mit mineralischen und fruchtigen Noten, bzw. Düften von Steinobst, einem Hauch von Petrol, Nuancen von Zitronengras sowie süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 03.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Gris offenbart sich mit Subtilität und Präzision. Er verkörpert die Art der Rebsorte gut, z.B. mit Nuancen von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Harmonie aus, durch die Verknüpfung von feinen Bitternoten und einer erfrischenden,...
