Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck Sémillon Goldgelb. Komplexes und facettenreiches Bouquet mit Noten von Ananas, Crème brûlée und gerösteten Mandeln. Mineralischer Touch. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, rassig und mit einer guten aromatischen Intensität versehen. Letztere wird durch die Säurestruktur bis zum...
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Viel Komplexität in der Nase voller Extravaganz. Exotische Noten und Zitrusfrüchte mit Papaya, Pfirsich, Grapefruit und einem Hauch Hopfen. Mit etwas Luft kommen auch Limetten, Nougat und geröstete Mandeln zur Geltung. Was für eine Vielfalt! Am Gaumen dicht und...
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Grüngelb. Das Bouquet von Doisy-Daëne ist komplex und facettenreich. So nehme ich Noten von Mandarinenschalen, Bitterorangen und Passionsfrüchten wahr. Diese Noten spiegeln sich gut im Gaumen wider. Der Gaumen ist strukturiert und mit einer guten Fruchtintensität versehen, bis zum Gaumenende....
Verkostet am 03.12.2018 von Yves Beck Goldgelb. Komplexes Bouquet mit Noten von Pfirsichen und Aprikosen. Hauch von salzigem Caramel, Crème brûlée und etwas Mineralik. Schöne Frische und gute Fülle im Gaumen. Ein Wein, der Kraft und Finesse bestens vereint. Anhaltender Abgang, langer Nachklang. Sehr schönes Potenzial. Top...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Jetzt bis 2023 91/100...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck Goldgelb. Welch ein Bouquet! Intensiv, vielschichtig mit Nuancen von weißen Trüffeln, Ananas und Mandarinenschalen. Blumiger Touch mit Lindenblüten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Ausgewogenheit aus. Sehr schöne aromatische Intensität, wo ich die Mandarinen erneut finde. Angenehme...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Goldgelb. Intensives, komplexes Bouquet mit weißen Pfirsichen, Narzissenblüten und Cacaobutter. Mit etwas Luft, kommen auch Nektarinen-, Ananas- und Honigaromen zur Geltung. Der Wein ist komplex, kraftvoll, rassig, cremig und mit einer schönen Säurestruktur versehen, die die Gaumenaromatik ideal unterstützt. Anhaltender...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck Sauvignon Blanc Goldgelb. Üppiges und komplexes Bouquet. Als erstes nehme ich Düfte von Haselnüssen und Zitrusfrüchten wahr. Die Nase verfügt über eine bemerkenswerte und faszinierende Vielschichtigkeit und ich muss die einfach "erzählen" : Passionsfrucht, Caramel, Cacao, Safran, Mandarinenschalen, Pfefferminze, Rosenblüten, Zitronen, u.b.v.a....
Verkostet am 05.12.2017 von Yves Beck Goldgelb mit Grünreflex. Vielschichtiges und ausladendes Bouquet mit Noten vom Ausbau, Cacaobohnen, Marzipan, Mangos und Ananas. Dazu treten noch Düfte von Zitrusfrüchten und Korinthen auf. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, tief, komplex und cremig. Frischer Charakter im Einklang mit der...
Verkostet am 02.04.2017 von Yves Beck Goldgelb. Wuchtiges und komplexes Bouquet mit klassischen Tönen von Trüffeln, blondem Tabak und Vanille. Nach einigem Minuten treten Noten von Akazienblüten und Mandarinenschalen auf. Lebhafter, erfrischender und eleganter Auftakt. Vollmundiger und straffer Charakter am Gaumen. Gute Fruchtaromatik und schöne Balance zwischen...
