Verkostet am 05.12.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Croizet-Bages ist sicherlich sehr typisch für sein Terroir, da es Noten von Zedernholz und Graphit enthält, aber es ist schwierig fruchtige Noten zu erkennen! Mit etwas Luft kommen fruchtige Nuancen allerdings zur Geltung. Am Gaumen hat der Wein...

Verkostet am 29.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Das Weingut von Croizet-Bages liegt auf dem Plateau von Bages und umfasst 26 Hektar. Böden aus tiefem Kies und kiesigem Sand. Pflanzdichte von 10.000 Reben pro Hektar. Im Jahr 2018 wurden 10% des Pressweins benutzt. Purpurviolett....

Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit Düften von Pfeffer, Zeder und dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein fein und sanft. Cremiger und vollmundiger Charakter mit spätauftretenden Tanninen. Leichte Bitternoten am Gaumenende, die allerdings bestens von der Struktur umrahmt werden. Ein Wein...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten von Blaubeeren und Brombeeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner rassigen Struktur und von rustikalen Tanninen geprägt. Der Wein muss sich noch etwas entfalten aber...

Verkostet am 06.04.2016 von Yves Beck Sattes Granat mit Violettreflex. Fruchtiges und mineralisches Bouquet. Schwarze Schokolade, Sauerkirschen, Graphit. Im Gaumen zeigt sich der Körper dicht, elegant und ausdrucksvoll. Das Holz fällt noch etwas stark auf, andersrum ist aber auch Frische und etwas Frucht vorhanden.  2021-2033  87-89/100...