Verkostet am 26.11.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Angenehme Frische in diesem Bouquet mit Noten von roten und schwarzen Beeren und einem Hauch von Zimt. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Dichte und, wie im Bouquet, eine angenehme...
Verkostet am 25.03.2020 von Yves Beck Weinberg von 10ha auf kiesigen, leicht lehmigen Böden. Die Ernte fand vom 19. bis 27. September für den Merlot und vom 2. bis 3. Oktober für den Cabernet Franc statt. Purpur-Violett. Das Bouquet von La Croix offenbart sich auf eine...
Verkostet am 11.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 11% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violett mit Purpurschimmer. Intensives Bouquet, das Ausbau, Terroir und Frucht verbindet. Kreidige Noten, gefolgt von Kirschnuancen. Schmackhaft und einladend im Gaumen. Der Wein ist harmonisch, frisch und wird gut von seinen...
Verkostet am 09.12.2019 von Yves Beck 51% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 5% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Recht ausladendes Bouquet das Ausbau, Frische und Frucht vereint. Ich bemerke Noten von Graphit und schwarzen Beeren. Im Gaumen ist der Wein ausgewogen. Gute Symbiose zwischen der Säurestruktur und den Tanninen....
Verkostet am 02.04.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Weingut von 8,5h auf kiesig-lehmigen Böden. Ausbau in 30% neuen Fässern und 70% Fässern zweiter Belegung. Schöne Fruchtintensität des Bouquets, blumige Note. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und ausgewogen. Die Tannine sind...
Verkostet am 26.03.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Purpurviolett. Das Bouquet von La Croix ist zwar ziemlich vom Ausbau geprägt, aber es gelingt ihm auch, seine Komplexität zu unterstreichen. Angenehme Noten von schwarzen Beeren und Frische. Cremiger Auftakt, wo...
Verkostet am 06.12.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Ein Bouquet von guter Intensität, das gut von seinem Terroir und Kalkstein-Noten geprägt ist. Angenehmer Duft von Kirschen. Viel Frische und Frucht im Gaumen. Der Wein hat Spannung, Rasse und gut eingebundene Tannine, die in Harmonie mit...
Verkostet am 25.10.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Violettes Purpur. Sehr schöne Nase, die rasch zur Geltung kommt. Sie ist intensiv, komplex und ausladend. Gute Symbiose zwischen Gewürzen, getrockneten Kräutern und schwarzen Beeren. Viel Frische mit, beispielsweise, Minze. Der...
Verkostet am 11.04.2018 von Yves Beck 2022-2032 88-90/100...
Verkostet am 12.12.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fein- und vielschichtiges Bouquet mit eleganten fruchtigen Noten wie Cassis und Blaubeeren. Dazu kommt einen Hauch von Graphit und etwas Veilchen. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig, ausbalanciert und gut von seinen...
