Verkostet am 10.12.2021 von Yves Beck 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle So viel Frische, Authentizität und Charakter! Die Mineralik und die Früchte bilden eine schöne Symbiose durch Noten von Rhabarber, Äpfeln bzw. den Duft von caramelisierten Äpfeln. Diese Harmonie findet sich auch am Gaumen wieder, wo...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Viel Intensität und Frische findet sich in diesem Bouquet, das einladende mineralische und würzige Nuancen offenbart. Fruchtiger und leicht salziger Auftakt. So viel Temperament und Lebendigkeit dann am Gaumen. Der Wein ist geradlinig, rassig, straff und weist eine erfrischende und einladende...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck Noten von Mirabellen, Quitten und Nougat prägen das einladende und komplexe Bouquet! Erfrischender und fruchtiger Auftakt. Sehr schönes Wechselspiel zwischen Süße und Frische. Der Wein ist vollmundig, salzig und hat eine gute Kontur. Ein charaktervoller Wein. Er ist komplex und unter...
Verkostet am 30.04.2021 von Yves Beck So viel Frische und Authentizität findet sich in diesem Bouquet. Von Anfang an geben Mineralität und blumige Noten den Ton an. Erfrischender und kreidiger Charakter. Rasanter und lebendiger Auftakt. Salzigkeit, Spannung und Frische am Gaumen. Der Wein hat Schwung und eine...
Verkostet am 12.11.2020 von Yves Beck 70% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Goldgelb. Viel Charakter in diesem Bouquet, der eine kreidige Seite zeigt, sehr inspiriert von Barsac, sowie blumige und erdige Töne mit Sellerie. Ich bemerke auch Düfte von Mandarinen, weißen Pfirsichen und Aprikosen. Am Gaumen hat...
Verkostet am 05.06.2020 von Yves Beck Komplexes und filigranes Bouquet mit Mandarinenschalen und Feuerstein. Fruchtiger und salziger Auftakt. Der Wein hat Rasse, eine erfrischende Spannung und einen allgegenwärtigen aromatischen Ausdruck. Langer Nachklang. Ein charaktervoller Wein, dessen Entwicklung interessant zu verfolgen sein wird. 2022-2033 91-92/100...
Verkostet am 27.05.2020 von Yves Beck 75% Sémillon, 23% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle Helles Goldgelb. So viel Klarheit in diesem Bouquet mit einer Vielzahl von Inspirationen. Pfirsiche, Aprikosen, kandierte Früchte, erdige und würzige Noten. Nuancen von Sellerie, Orangenschalen, Nougat und gerösteten Mandeln. Der Auftakt ist subtil süß, mit...
Verkostet am 31.01.2020 von Yves Beck Château Coutet (ausgesprochen "Coutète") ist Teil der Geschichte von St-Emilion. Im 15. Jahrhundert gab ihm Sieur Coutet seinen heutigen Namen. 1601 gehörte das Weingut dem Bürgermeister von Libourne, Thomas d'Auguerau, der mit Marie DAVID verheiratet war. Dieser Château ist seit über...
Verkostet am 15.11.2019 von Yves Beck Komplexes, jugendliches Bouquet, geprägt von kreidigen und blumigen Noten. Auch fruchtige Noten sind vorhanden. Sie sind subtil, einladend und ich erkenne Nuancen von Zitrusfrüchten, Feigen und schließlich einen Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein beeindruckend. Er offenbart sich langsam,...
Verkostet am 01.04.2019 von Yves Beck 70% Sémillon, 25% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle Goldgelb. Ausladendes, charmantes und komplexes Bouquet, geprägt von Mirabellen und Akazienblüten. Es offenbart sich langsam und zeigt auch Düfte von Nougat, Aprikosen und Pfirsichen. Geschmacksvoller und mineralischer Auftakt. Coutet verfügt über eine gute Fruchtaromatik, die...
