Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck 56% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc Purpurviolett. Komplexes, elegantes Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten, wie schwarze Beeren und etwas Lakritz. Cremiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper, Dichte und feine Tannine, die sich am Ende...
Verkostet am 23.03.2019 von Yves Beck Frisches und komplexes Bouquet mit Zitrusnoten wie Mandarine und Zitrone, gefolgt von etwas Anis. Schöne Fruchtintensität im Gaumen. Der Wein ist saftig, rassig und hat genug Substanz für die Zukunft, aber es wird sicherlich auch in seiner Jugend zugänglich sein. Aromen...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität des Bouquets, wo ich rauchige Noten und Heidelbeeren wahrnehme. Am Gaumen ist Couhins 2016 frisch, fruchtig und bereits zugänglich. Ein angenehmer, eleganter Wein. Jetzt bis 2026 88/100...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck 95% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris Helles Goldgelb. Einladendes Bouquet, fruchtig und blumig. Viel Frische am Gaumen, gute Fruchtaromatik, ideal von der Säure unterstützt, die die Frucht zum Abgang mit sich zieht. Salzige Note am Ende des Gaumens. Ein erfrischender Wein. Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 11.12.2018 von Yves Beck Goldgelbe Farbe. Recht intensives Bouquet mit Zitrusnoten. Würzige und mineralische Noten. Salziger und rassiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein eine Struktur, die sowohl Biss als auch Rasse hat. Was für ein Charakter! Es fehlt nur noch der aromatische Ausdruck! Vielleicht...
Verkostet am 24.04.2018 von Yves Beck Sauvignon Blanc Helles Gelb. Angenehmes und typisches Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Zitrone. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, frisch und fruchtig. Ausbalancierter Charakter, erfrischender Abgang. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 08.04.2018 von Yves Beck 45% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot 2022-2030 86-87/100...
Verkostet am 15.12.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Mittleres Granat. Angenehmes Bouquet mit Schokolade und Brombeeren. Mit etwas Luft, treten Düfte von roten Beeren auf. Fruchtiger und leichter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig und von mittlerer Intensität. Die Tannine sind rund,...
Verkostet am 29.03.2016 von Yves Beck Helles Gelb mit Goldreflex. Zurückhaltendes Bouquet, Zitrusfrucht, Brennnessel. Lebhafter und erfrischender Auftakt. Ein Wein mit Körper und Rasse. Er muss sich noch etwas entfalten, aber zeigt guten Ausdruck im Gaumen. 2017-2025 87-89/100...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2020-2034 88-90/100...
