Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Schöne Intensität im Bouquet der Cuvée Compostelle mit kreidigen und fruchtigen Nuancen, die an Brombeeren und Heidelbeeren erinnern. Leicht cremig im Gaumen, wo der Wein eine schöne Balance zwischen Fülle und Frische bietet. 2022-2034 92/100...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Viel Finesse in diesem facettenreichen Bouquet. Ich finde die Frische von roten Beeren und Minzblättern, gefolgt von kreidigen Noten und einem Hauch vom Ausbau. Im März 2020 war der Wein viel mehr vom...
Verkostet am 28.05.2020 von Yves Beck Helles Gelb. Bouquet von guter Intensität, mit Noten von Pfirsichen und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, saftig und weist eine gute Aromatik auf. Ein angenehmer Wein. Jetzt bis 2023 87/100...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck Das Bouquet von Montpezat ist vom Ausbau durch geröstete Noten geprägt, aber auch von Frische dank etwas Eukalyptus. Am Gaumen hat der Wein Spannung und Aromatik, die durch die Struktur unterstützt wird. Die Rasse ist vorhanden, aber es scheint mir, dass...
Verkostet am 18.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bouquet mit kalkigen und fruchtigen Noten. Angenehme Frische. Fruchtig und lebhaft im Auftakt, charmante Note. Der Körper ist rassig, lebhaft und wird durch kompakte Tannine unterstützt, die den gesamten Gaumen mit sich tragen. Die Struktur sorgt für Ausdruck und...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Facettenreiches Bouquet, fruchtig und würzig. Saftiger und lebhafter Auftakt; zwei Eigenschaften, die sich im ganzen Gaumen widerspiegeln. Ich mag die Frische und die Rasse dieses Weins. Er hat auch Tannine, die über die...
Verkostet am 07.12.2017 von Yves Beck Granat mit hellem Violettschimmer. Feinschichtiges und fruchtiges Bouquet mit Noten vom Ausbau und etwas kandierten Früchten. Charmanter und mineralischer Auftakt. Lebhafter und frischer Gaumen. Die Tannine sind gut integriert. Der Abgang ist gut integriert und bestätigt die olfaktorischen Eigenschaften. 2018-2025 88/100...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Sattes Granat. Mineralisches und fruchtiges Bouquet mit Kreide und Waldbeeren. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner Struktur getragen. Sie verleiht ihm einen lebhaften und erfrischenden Charakter. Die Tannine bleiben im Hintergrund und versuchen mit der Säurestruktur...
Verkostet am 25.11.2016 von Yves Beck 2020-2036 89/100...
