Verkostet am 03.11.2021 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Château Corbin bewirtschaftet 13 Hektar. Die Böden bestehen aus Lehm und sandigem Ton auf einem Unterboden aus eisenhaltigem Lehm. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen thermoregulierten Zementbehältern. Das Bouquet ist frisch und subtil. Es entfaltet sich langsam, mit...
Verkostet am 22.05.2021 von Yves Beck Fruchtiges und frisches Bouquet. Noten von Minze und roten Beeren geben den Ton an. Saftiger und feiner Charakter anschließend am Gaumen. Der Wein ist elegant, ausgewogen und dank seiner lebendigen Struktur sehr frisch. Die Tannine müssen noch etwas an Finesse gewinnen,...
Verkostet am 10.05.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Corbin's Bouquet offenbart sich zuerst langsam. Es braucht ein wenig Luft, um sich zu zeigen. Düfte von Veilchen und Lakritze, gefolgt von Graphit-, Rosmarin- und Thymian-Noten prägen die attraktive Nase. Die Frucht zeigt sich etwas scheu mittels...
Verkostet am 21.12.2020 von Yves Beck Viel Finesse und Frische in diesem Bouquet, in dem ich Noten von roten Beeren wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein saftig, schlank und perfekt ausbalanciert. Ein fruchtiger und frischer Wein, den man in seiner Jugend genießen sollte. 2022-2028 87/100...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Welch eine Balance im Bouquet von Corbin, der es so gut versteht, elegante Ausbaunoten mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren zu verbinden. Leicht cremiger Auftakt. Der Wein zeigt von Anfang an Fülle und Frische. Er...
Verkostet am 22.04.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und vielschichtiges Bouquet in dem ich verschiedene Nuancen von Gewürzen und Früchten wahrnehme. Noten von Himbeeren, Preiselbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Eleganz und Fülle aus. Er ist mit feinkörnigen...
Verkostet am 14.12.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Saftig und fein im Gaumen. Ein ausgewogener Wein, der bereits jetzt Genuss bietet. Jetzt bis 2024 86/100...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet, mit Heidelbeeren, Earl Grey und einem Hauch von Eukalyptus. Feiner und dichter Auftakt. Gute Symbiose zwischen "Fleisch" und "Muskeln". Dank seiner frischen Struktur ist der Wein lebhaft, während die Tannine ihm Dichte und...
Verkostet am 31.03.2019 von Yves Beck Rubinrot mit violetten Reflexen. So viel Frische und Frucht im Corbin-Bouquet! Noten von Himbeeren, Preiselbeeren und Minze. Köstlicher und saftiger Charakter im Auftakt. Der Wein hat Körper und perfekt integrierte Tannine, die für das Rückgrat sorgen. Ich entdecke die Frische und...
Verkostet am 12.11.2018 von Yves Beck 89% Merlot, 11% Cabernet Franc Purpurviolett. Welch ein Charakter und eine Intensität. Corbin 2016 zeigt auf brillante Weise die Größe seines Terroirs und seine Eigenschaft größere als er zu duzen. Ich stelle eine beeindruckende Komplexität fest. Der Auftakt ist cremig, tief und...
