Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rebfläche von 5,8 ha auf kiesigen Böden und Untergründen aus eisernen Schlacke. Das Weingut wird von Pascal Chatonnet beraten, der unter anderem auch Vega Sicilia berät. Das Bouquet der Commanderie 2017 ist geprägt von Süßholz...

Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet mit vielen Facetten und einer schönen Typizität, die sich an Noten von Zedernholz und blondem Tabak erkennen lässt. Ich bemerke auch Aromen von schwarzen Beeren, Süßholz und Minze. Schmackhafter Auftakt, saftiger Charakter und kräftige, aber gut eingebundene Tannine....

Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Brombeeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine Struktur, die ihm Frische verleiht. Der aromatische Ausdruck ist von mittlerer Intensität, aber das sollte sich im Laufe der Monate ändern. Alles ist...

Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dieses kleine Anwesen von 4ha ist ein Grand Cru Classé. Die Böden bestehen aus Kies, eisenhaltigem Sand und Lehm. Das Bouquet ist von guter Intensität und verbindet perfekt den Ausbau mit Frische. Ich nehme Noten von...

Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Bouquet von guter Intensität, geprägt von Frischen Noten. Feiner und cremiger Auftakt. Am Gaumen fällt mir auf, dass der Wein sich besser als bei der Nase ausdrücken kann. Mehr Elemente kommen zur Geltung....

Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck Tiefe Farbe, mit lila Tönen. Das Bouquet von La Commanderie ist geprägt von Vanille, Süßholz und blondem Tabak. Schließlich, und zum Glück, tauchen auch schwarze Johannisbeeren auf. Am Gaumen ist der Auftakt fein und cremig. Der Wein hat Körper und Tannine,...

Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Mittleres Granatrot. Das Bouquet von La Commanderie ist von mittlerer Intensität. Er zeigt blumige, fruchtige und einladende Noten. Im Gaumen hat er einen frischen, leicht cremigen, aber dennoch harten Charakter, besonders im Abgang. Ich bleib dran.    85/100...

Verkostet am 07.04.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Angenehmes, leicht kandiertes Bouquet aber auch erstaunlich frisch mit etwas Himbeeren. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, fein und fruchtig. Ausbalancierter und saftiger Charakter. Ein angenehmer Wein, der jung Genuss bieten wird. Fruchtiger Abgang.  2021-2030  88-90/100...

Verkostet am 04.04.2018 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet zeichnet sich durch seinen Ausbau mit Noten von Caramel, Schokolade und Kaffee aus. Mit etwas Luft fällt mir der Duft von schwarzen Beeren auf, dennoch bleibt die Frucht im Hintergrund. Leicht süßer Auftakt. Diese Eigenschaft verbleibt...

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