Verkostet am 28.04.2021 von Yves Beck Schöne fruchtige, florale und mineralische Intensität in der Nase. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und lebendig. Er hat Spannung, Fülle und Tiefe. Die erfrischende Säurestruktur unterstützt geradezu idealtypisch den aromatischen Ausdruck. Ein kraftvoller, fruchtiger und anhaltender Wein. 2026-2045 93/100...
Verkostet am 07.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Kleines Weingut von 4ha. Die Böden bestehen aus Kies, eisenhaltigem Sand und Lehm. Viel Frucht und Frische im Bouquet von La Commanderie, wo ich auch eine kreidige Note bemerke. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und...
Verkostet am 19.11.2020 von Yves Beck Schöne Balance im Bouquet dieses Weins mit einladenden Noten von schwarzen Beeren, Kirschen und Himbeeren. Reife und Frische in Symbiose! Süßer und saftiger Auftakt. Der Wein versteht es, die charmante und die lebhafte Seite zu verbinden, was ihn harmonisch stimmt. 2022-2033 91/100...
Verkostet am 08.05.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Noten von gegrilltem Speck, Graphit und schwarzen Johannisbeeren offenbart. Am Gaumen ist der Wein cremig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Diese verleihen ihm Fülle und stehen im Einklang mit der Säure, die für Frische sorgt und...
Verkostet am 08.04.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Commanderie zeichnet sich durch kreidige, aber auch fruchtige Noten aus. Ich bemerke Nuancen von Kirschen und Heidelbeeren sowie einen Hauch vom Ausbau mit etwas Caramel. Am Gaumen vereint...
Verkostet am 12.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Violett mit leicht purpurnen Reflexen. Bouquet von guter Intensität, worin ich die Zedern- und Graphitseite des Terroirs wahrnehme. Der Ausbau ist ebenfalls vorhanden, aber nicht dominant. Angenehme Nuancen von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen....
Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Das Bouquet von La Commanderie 2017 zeigt eine schöne Fruchtintensität, wo ich Noten von Himbeeren und Johannisbeeren finde. Eleganter und ausgewogener Charakter am Gaumen. Die Tannine sind rund, perfekt eingebunden und stehen im Einklang mit der Frische...
Verkostet am 26.11.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Rebfläche von 5,8 ha auf kiesigen Böden und Untergründen aus eisernen Schlacke. Das Weingut wird von Pascal Chatonnet beraten, der unter anderem auch Vega Sicilia berät. Das Bouquet der Commanderie 2017 ist geprägt von Süßholz...
Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes Bouquet mit vielen Facetten und einer schönen Typizität, die sich an Noten von Zedernholz und blondem Tabak erkennen lässt. Ich bemerke auch Aromen von schwarzen Beeren, Süßholz und Minze. Schmackhafter Auftakt, saftiger Charakter und kräftige, aber gut eingebundene Tannine....
Verkostet am 30.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Brombeeren und einem Hauch Graphit. Am Gaumen hat der Wein Körper und eine Struktur, die ihm Frische verleiht. Der aromatische Ausdruck ist von mittlerer Intensität, aber das sollte sich im Laufe der Monate ändern. Alles ist...
