Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Die frische Holznote, die ich bereits bei den Primeurproben festgestellt hatte, ist immer noch vorhanden. Das überrascht mich nicht wirklich, um ehrlich zu sein, aber sie ist ja nach wie vor frisch ! Sie wird von blumigen und fruchtigen Nuancen begleitet,...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Zu Beginn ist das Bouquet von Como von frischen Holznoten geprägt; das Bouquet kann daher seine Vielfalt nicht ausreichend zur Geltung bringen. Überraschenderweise ändert sich dies innerhalb weniger Minuten. Eine wahre Umkehrung der Situation, bei der Nuancen von schwarzem Pfeffer, Eukalyptus...
Verkostet am 26.11.2021 von Yves Beck Gute Fruchtintensität des Bouquets dank angenehmen Noten von Blaubeeren. Mit seinem schlanken Charakter kann dieser saftige und ausdrucksvolle Wein bereits in seiner Jugend genossen werden. 2023-2028 88/100...
Verkostet am 05.12.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Côme offenbart sich langsam. Während zu Beginn einige Ausbaunuancen auftauchen, übernehmen kreidige Noten die Oberhand, begleitet von Anklängen an Süßholz und schwarze Beeren. Im Gaumen ist der Wein rassig und saftig. Er hat straffe Tannine und eine lebhafte...
Verkostet am 11.06.2020 von Yves Beck Purpurviolett. Filigranes Bouquet mit fruchtigen Noten, gefolgt von einem Hauch von Schokolade und Minze. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat einen eleganten, schlanken Charakter und kann bereits in seiner Jugend genossen werden. Fruchtiger Abgang. 2023-2033 88-89/100...
Verkostet am 25.11.2019 von Yves Beck Der Duft von Côme 2017 überrascht mit seinen Noten von kandierten Früchten, was bei diesem Jahrgang nicht wirklich üblich ist. Ich nehme auch Düfte von Kakaobohnen und würzige Noten wahr. Kurz gesagt, das Bouquet ist angenehm! Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 27.10.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Como 2016 betont seinen Ausbau, zeigt aber auch fruchtige und kandierte Noten. Am Gaumen ist er süß, charmant und leicht cremig. Dank der saftigen Struktur ist er frisch. Er ist...
Verkostet am 20.11.2017 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet, komplex und elegant, mit Noten von Graphit und roten Früchten. Angenehmer, seidiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert und vollmundig. Die Tannine sind gut integriert und im Einklang mit der...
Verkostet am 12.11.2016 von Yves Beck jetzt bis 2020 85/100...
