Verkostet am 17.12.2021 von Yves Beck Die Verbindung von Frucht und Blume ist immer angenehm. So kommen Düfte von Lindenblüten und Mandarinenschalen zur Geltung. Leichte Salzigkeit im Auftakt. Ein eleganter, frischer und bereits zugänglicher Wein. Jetzt bis 2026 91/100...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck Clos Marsalette wird immer konkreter, präziser. Er enthüllt angenehme blumige Noten, die mit der Frische des Cabernet harmonieren. Diese Frische ist auch am Gaumen allgegenwärtig. Ein saftiger, schmackhafter und animierender Wein. 2023-2037 92/100...
Verkostet am 07.05.2021 von Yves Beck 58% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 2% Cabernet Franc Fruchtiges Bouquet mit guter Intensität. Nuancen von schwarzen Beeren, Himbeeren und Gewürzen. Feiner Auftakt. Angenehme aromatische Intensität am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und schon recht zugänglich. Ein eleganter, frischer, schmackhafter Wein...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Schöne fruchtige und blumige Intensität in diesem Bouquet. Noten von Pfingstrosen und Lakritze. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Der Wein ist einladend, ausgewogen und rassig. Schöne Balance zwischen der Tanninstruktur und dem Temperament der Säure. Fruchtiger Abgang. 2023-2033 90/100...
Verkostet am 17.12.2020 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon So viel Frucht und Geschmack in diesem Wein. Einladende blumige Noten und angenehmer Hauch von Minze. Am Gaumen ist Marsalette elegant, ausgewogen, leicht salzig und erfrischend. Ein charmanter und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2025 90/100...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck 50% Merlot, 49% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc Purpurviolett. Gute Intensität in der Nase mit frischen Cabernet-Sauvignon- und Eukalyptusnoten, gefolgt von einem Hauch schwarzer Johannisbeere. Cremig am Gaumen, wo die Tannine Fülle und Struktur verleihen, zusammen mit der Säure. Der Wein ist...
Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck 53% Sauvignon Blanc, 47% Sémillon Frisches und fruchtiges Bouquet mit Zitronen und Pampelmuse. Schmackhaft und rassig im Gaumen mit einer salzigen Note im Auftakt. Der Wein ist fruchtig, ausgewogen und mit einer guten Bitterkeit versehen, die den aromatischen Ausdruck im Abgang ideal...
Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon Recht Intensives Bouquet, mit fruchtigen und blumigen Noten von Lindenblüten. Gute Symbiose zwischen Ausbau und fruchtigen Noten. Feiner und cremiger Charakter im Gaumen, mit einer schönen aromatischen Intensität und einer erfrischenden Spannung. Jetzt bis 2027 90/100...
Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, von guter Intensität. Filigrane fruchtige Noten mit Brombeeren und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen rassig und erfrischend. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur das Rückgrat bildet und den...
Verkostet am 09.04.2019 von Yves Beck 45% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet, in dem sich Frische, aber auch Reife finden, eine Art Kompromiss aus olfaktorischer Sicht. Frischer und leicht charmanter Auftakt. Auch da, im Gaumen, sind Frische und Reife vorhanden. Klare Linie; der Wein...
