Verkostet am 28.11.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc So viel Finesse und Komplexität in diesem Bouquet! Es offenbart sich langsam und zeigt Nuancen von dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Ich bemerke auch blumige, leicht erdige, Noten und Minze. Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Sauvignon Dichtes Purpurviolett. Charaktervolles Bouquet von guter Intensität mit kreidigen und fruchtigen Noten wie Kirschen und Heidelbeeren. Hauch von Süßholz und Eukalyptus. Rassiger, kompakter Auftakt. Der Wein ist cremig und mit einer erfrischenden Struktur versehen....
Verkostet am 30.11.2018 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Clos des Jacobins 2016 offenbart sich langsam. Es braucht ein wenig Luft, um Ausdruck zu erlangen, während die Komplexität bereits in den ersten Sekunden vorhanden ist. Elegante Ausbaunoten im Einklang mit schwarzen Beerenaromen. Am...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit rauchigen und würzigen Noten von Vanille und Kaffee. Die Frucht kommt nach wenigen Minuten durch Brombeeren und schwarze Johannisbeeren auch zur Geltung. Am Gaumen ist der Auftakt süß und fruchtig. Der Wein...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Granat mit Violettschimmer. Ausdrucksvolles und Vielschichtiges Bouquet, geprägt von Frucht und Frische mit Düften von Cassis, Blaubeeren, Minze und etwas Eukalyptus. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein saftig. Er ist bestens von seiner...
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettreflex. Intensives und komplexes Bouquet, das Frucht und Terroir optimal vereint. Vielschichtiger Charakter mit Düften von Kreide, Brombeeren und Gewürzen. Der Auftakt ist charmant, kompakt und erfrischend. Der Körper zeigt Nerven und...
Verkostet am 25.11.2016 von Yves Beck 2019-2040 93/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Laktische, fruchtige Nase mit Düften von Brombeeren, Cassis, Lakritz, Graphit. Leicht holziger Ton. Feiner, saftiger und charmanter Gaumenauftakt. Körperreicher Gaumen, cremig, erfrischend. Intensive Fruchtaromatik. Die Tannine sind leicht körnig und perfekt im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger Nachklang,...
Verkostet am 06.04.2015 von Yves Beck 80% Merlot, 18% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon 2022-2044 92-94/100...
Verkostet am 05.02.2015 von Yves Beck 75% Merlot, 22% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon 2017-2037 91/100...
