Verkostet am 26.11.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Vieille Eglise ist sehr einladend; es kombiniert Noten von Ausbau, kandierten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen wirkt der Wein fein, saftig und perfekt ausgewogen. Auch hier zeigt er eine schöne Fruchtaromatik und eine...
Verkostet am 05.04.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Feines, frisches und elegantes Bouquet mit Düften von Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein fein, rund und ausbalanciert. Die Struktur sorgt für Frische und stützt die Aromatik bis zum Abgang. Ein angenehmer...
Verkostet am 06.12.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet mit angenehmen Düften von Minze und Zimt. Mit etwas Luft treten filigrane Noten von Teeblättern. Am Gaumen ist der Wein saftig aber auch noch etwas hart. Er kann sich noch...
Verkostet am 23.11.2017 von Yves Beck Granat mit Violettreflex. Klassisches Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten und vom Ausbau. Würzige Düfte von Zimt und Gewürznelken. Nach einigen Minuten sind auch Noten von Cassis und Süßholz vorhanden. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant und cremig....
Verkostet am 28.03.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Fruchtiges und ausdrucksvolles Bouquet mit Düften von Cassis und Brombeeren. Der Auftakt ist etwas charmant, saftig und fruchtig. Charaktervoller Gaumen mit einer lebhaften Struktur die stützend wirkt und mit den Tanninen harmoniert. Ein Pomerol...
Verkostet am 03.11.2016 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc 2017-2027 90/100...
Verkostet am 02.04.2016 von Yves Beck Dunkles Granat mit Violettschimmer. Intensives Bouquet, kandierte Früchte, Gewürze, Zimt. Das Holz ist noch ausgeprägt, aber scheint sich gut zu integrieren. Mit etwas Luft treten fruchtige Noten von Brombeeren auf. Blumiger und erfrischender Charakter. Charmant und lebhaft im Gaumen, gute Symbiose...
Verkostet am 08.12.2015 von Yves Beck Rubinrot mit Violettreflex. Die Nase kann es nicht verneinen : der Wein wurde im Holz ausgebaut, denn es treten klassische Noten wie Caramel und Toastbrot auf. Der Gaumen ist angenehm und leicht cremig. Dieser Pomerol ist körperreich und verfügt über eine...
Verkostet am 03.04.2015 von Yves Beck 2020-2036 89-92/100...
