Verkostet am 25.04.2018 von Yves Beck Merlot Violettes Purpur. Sehr angenehmes Bouquet was Ausbau, Terroir und Frucht bestens vereint mit Düften von Kreide, Blaubeeren und Vanille. Feiner und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit guter Struktur versehen und perfekt ausbalanciert. Schöne Aromen von Kirschen. Die...

Verkostet am 16.12.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Purpur. Das Bouquet ist noch vom Ausbau geprägt (100% neues Holz) aber zeigt auch eine würzige Seite. Mit etwas Luft, treten Noten von Veilchen und Granatäpfeln und letztendlich, bildet sich einen erfrischenden Charakter. Feiner und fruchtiger...

Verkostet am 04.04.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Sattes Purpur mit Violettschimmer. Noch vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Mokka, Süßholz und Gewürzen. Mit etwas Luft treten auch fruchtige Noten von Brombeeren und Blaubeeren. Mineralischer Charakter. Der Auftakt ist angenehm und elegant. Am Gaumen treten die...