Verkostet am 30.11.2024 von Yves Beck Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch einen Hauch von Menthol. Der fruchtige Auftakt macht den Weg frei für einen leicht cremigen Wein, der mit kantigen, aber süßen Tanninen und einer strukturierenden Säure versehen ist. Ein vollmundiger, kräftiger Wein, der...
Verkostet am 29.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von La Chandellière ist von guter Intensität und offenbart Nuancen von Eukalyptus und schwarzer Johannisbeere, ergänzt durch einen Hauch von Kreide. Der Wein ist leicht cremig, mit kompakten, noch etwas kantigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur. Ein charaktervoller Chandellière,...
Verkostet am 26.11.2022 von Yves Beck Chandellière 2020 zeigt Frische, fruchtige Nuancen und Gewürze. Er offenbart seinen Ausbau und ist mit straffen Tanninen versehen, die genug Substanz haben, um mit dem Temperament der Säurestruktur umzugehen. Ein kräftiger Wein, der etwas Entfaltung verdient. 2025-2032 88/100...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von La Chandellière ist von guter Intensität. Es offenbart würzige und schokoladige Nuancen sowie den Duft von dunklen Beeren. Der Wein ist leicht cremig und mit einer Struktur versehen, die ihm Frische verleiht, während die Tannine das Rückgrat bilden. Jetzt...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Filigranes Bouquet mit Noten von schwarzen Johannisbeeren. Schöne Frische im Auftakt. Die Tannine sind frisch, gut eingebunden und stehen im Einklang mit der Säurestruktur. 2025-2035 89-90/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Rebfläche von 31ha auf ton- und kalkhaltigen Böden. Die Pflanzdichte ist mit 5050 Stöcken/ha eher niedrig. Wenig Ertrag im Jahr 2019 mit 19hl/ha. So viel Frische durch Nuancen von roten Beeren und Gewürzen. Der Wein ist ausgewogen, schlank und frisch....
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet mit Anklängen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Das Ganze wird auch von rauchigen und mineralischen Nuancen begleitet. Saftiger Charakter am Gaumen, rassige Tannine, ein wenig kantig, aber alles letztendlich im Einklang mit der Säure. Ein einladender Wein, der in...
Verkostet am 16.12.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das Noten von roten Früchten offenbart, bzw. Frische. Schmackhafter und saftiger Charakter im Gaumen. Jung trinken. 2022-2028 88/100...
Verkostet am 30.03.2020 von Yves Beck 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc Rebfläche von 31 ha auf lehmig-kalkhaltigen Böden. Die Pflanzdichte ist mit 5050 Reben/ha eher gering. Niedriger Ertrag im Jahr 2019 mit 19hl/ha. Violettes Purpur. Facettenreiches Bouquet mit fruchtigen, würzigen und frischen Noten. Am...
Verkostet am 23.11.2019 von Yves Beck Subtiles, filigranes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hauch von Minze und Kakaobohnen. Im Gaumen ist der Auftakt fruchtig und kompakt. Der Wein hat Körper, feinkörnige Tannine und eine erfrischende Struktur. Er muss noch an Finesse am Ende des Gaumens gewinnen...
