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17 Jan

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Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Die blumige und fruchtige Frische spricht für einen Wein in guter Verfassung. Zwar weist er eine gewisse Entwicklung auf, aber keine Spur von Müdigkeit. Dies verdankt er seiner Kohlensäure, die ihm Schwung verleiht und den aromatischen Ausdruck bis zum Finale fördert. Jetzt...

17 Jan

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Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Neuchâtel wurde 2017 vom Frost verschont, und eigentlich ist der Jahrgang sogar warm. Das Bouquet offenbart Noten von weißen Blüten sowie Düfte von gelben Früchten. Der Wein ist schmackhaft und sogar etwas spritzig. Ein harmonischer, schmackhafter und animierender Non-Filtré. Tip-top! Jetzt bis 2032  91/100...

17 Jan

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Verkostet am 17.01.2024 von Yves Beck Dieser 2020er stellt den warmen Jahrgang durch entwickelte, sogar reife Nuancen in den Vordergrund. Er ist dennoch einladend! Der Wein ist sanft, schmackhaft und genussbereit. Jetzt bis 2026  88/100...

14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Im Bouquet dieses Œil steht die Frucht im Vordergrund. Sie offenbart sich durch angenehme Noten von Himbeeren und Erdbeeren sowie erfrischende Zitrusnoten. Der Wein ist jung und saftig und unterstreicht seinen schmackhaften, salzigen und animierenden Charakter. Ein gelungener Botschafter, der...

14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Pinot Noir Der Œil 2022 wird seinem Ruf gerecht, insbesondere aus olfaktorischer Sicht. Er setzt schnell Akzente, indem er sich auf klare, gut lesbare Weise positioniert. Der schmackhafte, fruchtige und frische Wein vereint Fülle und Temperament. Der süffige, aber auch leicht cremige...

14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Ich erinnere mich an die ersten Sauvignon Blancs des Châteaus, die damals mit Yann Künzi verkostet wurden. Sie befanden sich damals in ihrem dritten Produktionsjahr. Das geht langsam in die Jahre und der Wein hat in der Zwischenzeit einen weiten Weg...

14 Mrz

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Verkostet am 14.03.2023 von Yves Beck Die Eigenschaften des Pinot Noir werden bestens unterstrichen, und er schreit förmlich danach, zu kommunizieren! Das Bouquet ist brillant und offenbart Nuancen von Sauerkirschen, gefolgt von einer Spur Rauch. Der Wein ist mit präzisen Tanninen versehen, die noch etwas straff, aber...