Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Dieser Humagne Rouge entfaltet sich langsam; er braucht Luft, um sich auszudrücken; so zeigt er zeigt fruchtigen Nuancen tröpfchenweise, aber diese sind subtil und einladend. Ein frischer, fruchtiger, saftiger Wein, der von seiner Tanninstruktur perfekt unterstützt wird. 2023-2033 89-91/100...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet des 2018ers ist sehr ausdrucksstark und bringt einladende Nuancen von roten Beeren und Kirschen hervor. Der Wein hat Charakter, Spannung und Tannine, die zwar fest, aber strukturierend sind und im Einklang mit der Säure stehen. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Diese Syrah zeigt typische Merkmale mit pfeffrigen Noten, unterlegt von fruchtigen Nuancen. Der Wein verfügt über feinkörnige Tannine, die perfekt mit der Säurestruktur harmonieren. Braucht noch etwas Kellerreife. 2023-2034 90/100...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieser Syrahs zeichnet sich durch Nuancen von schwarzem Pfeffer und dunklen Beeren aus. Viel Energie, Spannung am Gaumen und cremige Tannine. Ein charaktervoller Wein der Zeit braucht. 2024-2034 92-93/100...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet vom Cornalin ist von Nuancen schwarzer Beeren und Frische geprägt. Diese Frische zeigt sich auch am Gaumen, wo der Wein mit straffen Tanninen versehen ist. Ein charaktervoller Wein, der sich noch entfalten muss, und ein recht gutes Reifepotenzial in...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Dieser Wein stammt aus zwei Orten, die "Les Prix" und "Produit" genannt werden...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Petite Arvine Das Bouquet von Leitmotiv ist einladend und enthüllt sowohl mineralische als auch fruchtige Nuancen, alles auf feine, filigrane Weise. Der Gaumen übernimmt die Ambitionen der Nase: einladend, aber mit einem animierenden Charakter. Ein schlanker, saftiger und schmackhafter Wein. Jetzt bis 2028 90/100...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Im Gegensatz zu den Parzellen in Leytron bestehen die Parzellen in Fully aus Granitböden. Dadurch wird der Wein komplexer, braucht aber auch mehr Zeit, um sich zu entfalten. Das Bouquet bestätigt dies; es ist im Vergleich zu dem von...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Erster Jahrgang von Alexandre Delétraz. Der Wein wurde 13 Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut und wurde im November 2021 abgefüllt. Wunderschöne Bernsteinfarbe, die einen Süßwein ankündigt. Das Bouquet spricht auf für etwas edles mit Nuancen von Grüntee, Zitronengras und...
Verkostet am 31.03.2022 von Yves Beck Das Bouquet vereint Intensität und Komplexität. Es ist sehr mineralisch (Nuancen von Feuerstein), aber auch fruchtig mit einer Symbiose aus Zitrusfrüchten, Birnen und Mirabellen. Der Wein ist vollmundig, cremig und temperamentvoll dank einer lebhaften und salzigen Säurestruktur. Ein Esswein, wie der...
