Verkostet am 30.11.2022 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Großartige Auffassung von Präzision, Details und Subtilität in diesem Wein. José Sanfins hat eine gründliche Arbeit geleistet, und das ist nichts Neues, aber je weiter es voranschreitet, desto mehr verwirklicht Cantenac Brown seine Ambitionen in Bezug auf...
Verkostet am 22.04.2022 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot Subtiles und komplexes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren, Veilchen und Graphit sowie Anis. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und mit kompakten Tanninen versehen, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein eleganter, ausgewogener Wein, der von...
Verkostet am 14.03.2022 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot 2024-2044 96/100...
Verkostet am 14.03.2022 von Yves Beck Dieser Wein zeigt Reife und Frische. So ist die sonnige Seite von 2009 durchaus präsent, aber umgeben von Nuancen von Waldbeeren und Gewürzen. Gehaltvoller, kompakter und feiner Charakter am Gaumen. Die Tannine sind in bester Verfassung, während die Struktur Frische verleiht,...
Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 48% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Was für eine Frische in diesem Brio! Es ist ein verwirrendes Bouquet, denn blind würde ich mich aufgrund der intensiven Kreide-Noten im Bouquet spontan auf dem rechten Ufer verirren. Hinzu kommen spannende Noten von...
Verkostet am 03.12.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon So viel Frische und Präzision in diesem Bouquet! Es lädt gleich zu einem Glas ein, weil es mit seinem Glanz die Sinne anregt. Am Gaumen zeigt er ebenfalls Frische und Temperament, wobei er für meinen Geschmack könnte...
Verkostet am 02.12.2021 von Yves Beck 68% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot Wie intensiv das Bouquet von Cantenac Brown wirkt. Es ist von außergewöhnlicher Präzision und großer Komplexität. So enthüllt es zahlreiche fruchtige Nuancen, die von Heidelbeeren, Brombeeren, Pfefferminze und Lakritze inspiriert sind. Schließlich kommen erfrischende Nuancen von Eukalyptus...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 62% Merlot, 29% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc Der Brio de Cantenac Brown reift ein Jahr lang in Fässern. 25% neu und 75% zweite Belegung. Das Bouquet ist charmant und einladend, und dabei von einer schönen Fruchtintensität und Frische geprägt. Am Gaumen...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 67% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot Mit 67 Prozent ein recht hoher Anteil an Cabernet Sauvignon in dieser Cuvée, obwohl der Ertrag geringer als üblich war. Hervorragende olfaktorische Intensität, die von fruchtigen Noten geprägt wird. Da ist zugleich auch sehr viel Frische und...
Verkostet am 12.04.2021 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Weinberg von 1,8ha, geerntet an zwei Vormittagen. Lehm- und Kalksteinboden. Gereift in 90% Fässern erster Belegung und 10% neuen Fässern. Blumiges und zugleich auch tropisches Bouquet (die Sauvignons werden hier sehr reif geerntet). Nuancen von...
