Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Finesse, Delikatesse, Komplexität und Größe. Dies ist die Zusammenfassung von Canons Bouquet. Als Ergänzung füge ich blumige, fruchtige und würzige Noten hinzu. Am Gaumen glänzt der Wein durch die Eigenschaft, seine Frische und Finesse hervorzuheben, aber auch seine Größe, dank Tanninen...
Verkostet am 02.06.2020 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet von Canon "sagt" gleich wo es entlang geht, sehr zielorientiert und sehr klar! Alles dreht sich um Subtilität aber auch Intensität, mit einem ausgeprägten Sinn für Details und Komplexität. Die Auffassung von Details und...
Verkostet am 03.03.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc intensives Bouquet, von schwarzen Früchten und einer mineralischen Note geprägt. Kompakt im Gaumen mit eleganten, sanften Tanninen. Wunderbare Aromatik, die perfekt von der Struktur unterstützt wird. Ein charaktervoller Wein, der Reife, Frische und Langlebigkeit vereint. Er beginnt...
Verkostet am 03.03.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Elegantes, einladendes und subtiles Bouquet. Noten von Kirschen, Trüffeln und Kakaobohnen. Harmonischer und fruchtiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist vollmundig und frisch dank der feinkörnigen Tannine, aber auch dank seiner kalkigen Spannung. Schöne Frische im Abgang,...
Verkostet am 12.11.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc So viel Finesse und Komplexität in der Nase von Canon! Zwischen schwarzen Beeren, Teeblättern und Gewürzen befindet sich die Vielfalt am Höhepunkt. Präziser, intensiver Auftakt, geprägt von Frucht und Vitalität. Canon hat eine rassige Spannung, die für...
Verkostet am 04.11.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Recht intensives und elegantes Bouquet, wo ich den Ausbau aber auch fruchtige und würzige Noten wahrnehme. Am Gaumen ist der Wein dicht, cremig und ausgewogen. Schöne Symbiose zwischen den kompakten, perfekt eingebundenen, Tanninen und der Struktur, die für Frische...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Komplexes, facettenreiches Bouquet mit Noten von Sauerkirschen, roten Rüben (doch doch, wirklich), Graphit, Vanille und Süßholz. Eleganter und cremiger Auftakt. Der Körper hat Fülle, elegante und perfekt eingebundene Tannine, die sich langsam offenbaren. Schöne Frische und Mineralik (Kreidearomen) am Ende...
Verkostet am 12.03.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc 2034 92/100...
Verkostet am 08.11.2018 von Yves Beck 74% Merlot, 26% Cabernet Franc Mittleres Purpur mit violetten Reflexen. Wissen Sie, wie man einen großen Wein erkennt? An seine Eigenschaft, nicht von Anfang an beeindrucken zu wollen...
Verkostet am 10.04.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2032 93/100...
