Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Auch wenn der Cabernet Franc nur mit 6% vertreten ist, sind seine Auswirkungen schon beim ersten Duft mit Nuancen von Pfingstrosen deutlich zu erkennen. Diese werden von Pflaumen, Cacaobohnen und einem Hauch von Kamille begleitet. Im Auftakt...
Verkostet am 08.04.2024 von Yves Beck Merlot Wunderschönes Bouquet von La Cabanne mit Nuancen von Orangenschalen, Malz, Brombeeren und Schwarzkirschen. Der Wein ist fein und charmant im Auftakt und zeigt einen linearen, präzisen Charakter. Die Tannine haben Grip und bieten eine gewisse Breite, während sie gleichzeitig Kraft verleihen....
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 2025-2038 93/100...
Verkostet am 15.11.2023 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Ich habe selten einen so gelassenen und vollendeten Château La Cabanne verkostet...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Nuancen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Pfeffer und Garrigue im Bouquet von La Cabanne. Reife und Frische, zusammengefasst! Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt, die ihm etwas Süße verleihen, während das...
Verkostet am 10.12.2022 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Das ist vielleicht der rote Faden, der sich durch die Weine von François Estager im Jahr 2020 zieht: Sie spiegeln eine angenehme Frische wider, und die war bei diesem Jahrgang alles andere als gegeben! Eine schöne Kombination...
Verkostet am 09.04.2022 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Der Weinberg von La Cabanne wurde 2021 gut geschützt. Die Auswirkungen des Frostes waren mäßig, ebenso wie der Befall durch Falschen Mehltau. François Estager ist mit dem Ertrag von 38hl/ha zufrieden. Die Assemblage besteht zu 94% aus...
Verkostet am 16.11.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von La Cabanne 2019 ist komplex dank seiner Symbiose aus Charme, Frische und Reifung. Es zeigt Anklänge von süßen Gewürzen wie Zimt, gefolgt von Brombeer- und Lakritznoten. Der Auftakt ist süßlich und leicht cremig. Wie das Bouquet stellt auch...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Viel Finesse findet sich in diesem Bouquet, das Frische, Frucht und Ausbaunoten sehr harmonisch miteinander verknüpft. Noten von Schokolade, Blaubeeren und Süßholz prägen diesen ersten Naseneindruck. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und cremig. Seine Tannine...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 94% Merlot, 6% Cabernet Franc Einladendes, charmantes Bouquet, das Schokolade sowie würzige und fruchtige Noten enthüllt. Saftiger und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und gut von der Rasse seiner Säurestruktur unterstützt. Die Tannine sorgen für Rückhalt und Potenzial...
