OK, en même temps, la Cave Luisier est à Saillon ! Je vous le concède, c'était un peu facile, mais parfois il faut savoir se jeter à l'eau. Ambition et perfection C'est la deuxième fois que j'ai été rendre visite à Clément Luisier à Saillon. Le niveau...

Cave des Rois - Marco et François Grognuz, Villeneuve Associés depuis 2002, Marco et François Grognuz partagent la même philosophie du vin, avec un goût certain pour le métissage. Marco et François tissent des liens entre Vaud et Valais en exploitant 17 hectares entre St-Saphorin, Chardonne,...

À sa création en 1948 par Simon Maye, le domaine compte 4 hectares. Simon Maye était un visionnaire et l'évolution du domaine le confirme. Entre 1955 et 1965 de nouvelles vignes sont acquises et la superficie atteint 6,5ha. S'ensuivent l'extension de la cave afin d'accueillir...