À sa création en 1948 par Simon Maye, le domaine compte 4 hectares. Simon Maye était un visionnaire et l'évolution du domaine le confirme. Entre 1955 et 1965 de nouvelles vignes sont acquises et la superficie atteint 6,5ha. S'ensuivent l'extension de la cave afin d'accueillir...
Beat Burkhardt a repris le domaine familial Bielerhaus dans le village viticole idyllique de Gléresse (Ligerz) en 2003. Avec un diplôme de viticulteur et un diplôme d'œnologie, il disposait du bagage adéquat pour faire évoluer l'exploitation viticole. Tradition et évolution 18 ans plus tard, la sélection proposée...
Chez Les Simonet les vignes se cultivent depuis 200 ans ! D'entrée, en visitant le site web de la famille Simonet, respectivement Le Petit Château, les jalons sont posés. Un subtil mélange de bon sens paysan et de visions De prime abord, les Simonet aiment les choses...
