Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Alors que la fraîcheur garde une mainmise sur le 2020 (notes de framboises et d'eucalyptus), la largeur commence à se manifester. Le vin s'épanouit et encadre le tempérament claironné par les effluves. En bouche, le vin est soutenu par sa structure...
Dégusté le 11.12.2024 par Yves Beck Que d'éclat fruité et de fraîcheur dans le bouquet de Jean Faure 2021. Le vin se veut enthousiasmant, entraînant, vivifiant. Les tannins, parfaitement intégrés, offrent une assise fiable et créent le lien avec le côté vif et salivant de la structure...
Dégusté le 14.11.2024 par Yves Beck 64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec Dominé par le Cabernet Franc, le bouquet de Jean Faure s’illustre par sa fraîcheur, par son côté étincelant, ses notes florales, végétales et fruitées qui soulignent autant sa finesse que sa complexité. La finesse mène...
Dégusté le 17.04.2024 par Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec Jean Faure commence par une musique de fond, une mélodie qui va accompagner le vin le long de sa symphonie. La mélodie est incarnée par le Cabernet Franc avec sa fraîcheur et ses notes de...
Dégusté le 04.12.2023 par Yves Beck Le bouquet du 2019 montre une forme d'épanouissement très invitante ! L'intensité florale est plus soulignée que jamais, accompagnée de nuances de feuilles de tomates et de genièvre, donc de la fraîcheur. Friand et juteux en attaque, le vin est élégant,...
Dégusté le 04.12.2023 par Yves Beck Beaucoup d'aboutissement dans ce vin qui gagne en détail, en précision. Il commence à montrer sa nature, son fond, ses compétences. Et elles sont indiscutablement élevées ! En bouche, le vin garde le cap, respectivement il maintient son cheminement vers la...
Dégusté le 13.11.2023 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec Le Cabernet Franc est évidemment impactant, surtout à 60%...
Dégusté le 04.05.2023 par Yves Beck 64% Cabernet Franc, 30% Merlot, 6% Malbec Que de fraîcheur et d'expression fruitée dans le bouquet de Jean Faure ! La fraîcheur des violettes, les notes de cassis, les garrigues et les épices douces forment un ensemble très invitant, motivant ! Le...
Dégusté le 15.11.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 35% Merlot, 5% Malbec La fraîcheur n'a jamais été un souci à Jean Faure, et 2020 n'y change rien. Par contre, elle me semble être mieux intégrée qu'à l'accoutumé avec une belle symbiose entre les nuances fruitées et florales....
Dégusté le 11.04.2022 par Yves Beck 60% Cabernet Franc, 33% Merlot, 7% Malbec Année après année, la stylistique de Jean Faure s'affine et se conforte ! C'est la fraîcheur qui marque le vin au travers de notes florales et mentholées. Le bouquet gagne en expression et précision au...
