Dégusté le 03.11.2016 par Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Rouge rubis aux reflets grenat. Bouquet de bonne intensité, fruité et complexe, révélant parfaitement son terroir. Agréables notes de menthe, griottes et grenadine. En bouche l'attaque confirme les tendances olfactives et est agréable de...
Dégusté le 02.04.2016 par Yves Beck Rouge grenat aux reflets violacés. Bouquet séduisant révélant des notes de fruits rouges et de menthe. Attaque élégante, soyeuse et fruitée. Le corps est crémeux et dispose d'une bonne intensité fruitée. Tannins élégants et granuleux qui se révèlent lentement en fin...
Dégusté le 06.04.2015 par Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Rouge grenat aux reflets pourpres. Bouquet filigrane, se révélant tout doucement Notes de cassis, framboise ainsi qu’une touche de poivre et de menthe. Le boisé est bien intégré. Attaque élégante, fruitée. Corps légèrement crémeux....
Dégusté le 05.02.2015 par Yves Beck Rouge rubis légèrement violacé. Bouquet de bonne intensité. Fruité et marqué par l’élevage : subtiles notes de caramel. Attaque agréable, fruitée et vive. Corps de densité moyenne, tannins assez puissants, structure juteuse mais dure et chaude en finale. La matière est...
Dégusté le 25.04.2013 par Yves Beck Pourpre violacé. Bouquet de bonne intensité avec des notes fruitées. Je relève un peu de réglisse et de framboises. Attaque d'intensité moyenne. Le corps est légèrement crémeux et finement fruité. La structure et les tannins s'accordent bien et il en résulte...
