Dégusté le 02.12.2024 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc La Conseillante 2022 commence par souligner son côté floral avec des notes de pivoines et de violettes, avant de révéler des nuances de baies noires mûres et une touche de pralinés en arrière-plan. Au fil des minutes,...
Dégusté le 12.04.2024 par Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc D'entrée, La Conseillante 2023 communique de manière précise avec un évident style axé sur la fraîcheur et la finesse. Les nuances de pivoine, de garrigues, de cassis et une touche chocolatée créent une harmonie autant subtile que...
Dégusté le 18.12.2023 par Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Visiblement le vin est au courant qu'il fête son 150ème anniversaire, car il s'est mis sur son 41 ! Les nuances fruitées et florales se révèlent avec précision, de manière subtile et annoncent un grand vin. Elles...
Dégusté le 20.04.2023 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc D'entrée La Conseillante annonce de la complexité, de la subtilité. Certes on lui connaît cela depuis belle lurette, néanmoins La Conseillante tient à souligner que 2022 n'a pas été une souffrance, mais bien plus une évidente résilience,...
Dégusté le 24.12.2022 par Yves Beck Marqué par d'intenses notes de baies noires, suivies de nuances florales, Duo de Conseillante 2020 affiche un caractère riche et gourmand. Ses tannins juvéniles créent l'harmonie avec la structure et le vin est non seulement salivant, mais également puissant et accessible....
Dégusté le 20.12.2022 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc La fraîcheur du vin, un leitmotiv certes pertinent, mais en 2020 elle n'était pas donnée. Les pratiques viticoles, en corrélation avec la chaleur et le stress hydrique, ont permis de cadrer le vin afin de lui transmettre...
Dégusté le 20.04.2022 par Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Superbe bouquet qui incarne le style de La Conseillante au travers de nuances florales, fruitées et une touche mentholée. L'attaque est filigrane et insinue de la gourmandise. Le vin est très précis et se révèle peu à...
Dégusté le 22.12.2021 par Yves Beck 84% Merlot, 16% Cabernet Franc Quelle notion de pureté, de clarté ! Le vin se révèle avec parcimonie, on pourrait presque parler de prudence, quoiqu'il affiche une étonnante énergie dès l'attaque ! C'est un Conseillante très précis, qui va droit au but....
Dégusté le 26.04.2021 par Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Le bouquet de La Conseillante 2020 se révèle avec beaucoup de finesse et de complexité. Nuances de groseilles, de myrtilles et de pivoines. Touche de fèves de cacao et de bois de réglisse. Je relève également des...
Dégusté le 20.11.2020 par Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Belle fraîcheur dans le bouquet, beaucoup de précisions, de détails. Conseillante se révèle lentement et affiche une belle assurance. En bouche le vin est à l'image du nez ; beaucoup de finesse et une précision de tannins...
