Les barriques à Neuchâtel et dans le monde Pièces, fûts, barriques, tonneau : touchons du bois ! « Je n’aime pas les vins en barriques » ! Une phase que l’on entend souvent lors de dégustation. Et pourtant… Les grands vins sont élevés en fûts Stéphane Hebrard, ingénieur œnologue chez Seguin Moreau, un des...
ProWein du 15 au 17 mai 2022 En accord avec ses partenaires participants et avec les fédérations, Messe Düsseldorf reporte la ProWein aux 15 au 17 mai 2022. Au vu du nombre d’infections actuellement élevé et de la propagation rapide du variant Omicron, la manifestation ne peut...
yvesbeck.wine a connu une année 2021 exceptionnelle d'un point de vue business ! Il est important de relever ce point positif, dans un contexte où être positif n'est pas toujours souhaitable, surtout lors de tests ! Retours réjouissants L'optimisme est notre principale source d'inspiration, et l'inspiration, c'est...
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Est-ce que Yves Beck est bien placé pour parler de la surenchère des points attribuées aux vins, alors qu'il vient d’octroyer plus de 10 fois 100/100 à de prestigieux crus bordelais ? Oui, car la majorité des points attribués...
